Una tradizione sempre viva

L’azienda Horvat di Brunico esiste sin dal 1946. La sua storia interessa non solo chi l’azienda l’ha ereditata, ma anche voi. Sapete perché?

La nostra lunga tradizione famigliare è per voi una garanzia: scegliere Horvat vuole dire poter contare su ricette e metodi di produzione collaudati, standard qualitativi sempre alti, ingredienti della miglior provenienza e decenni di esperienza rafforzati da una continua innovazione. Continuiamo a migliorare e sviluppare ciò che è già buono per tradizione: questo è il principio che guida il nostro lavoro, e la nostra promessa di qualità!

Il frutto di così tanti decenni di esperienza e impegno non può che essere a vantaggio dei nostri clienti.

Siamo particolarmente orgogliosi della nostra scelta di rinunciare alla produzione industriale. Siamo convinti che la produzione artigianale faccia una differenza decisiva, che si riflette nel gusto e nella qualità dei nostri prodotti. Assaggiateli: ne sarete convinti anche voi!

1946

FONDAZIONE

È un passo coraggioso, a solo un anno dalla fine della seconda Guerra Mondiale… Ma dopo anni di apprendistato a Campo Tures e Brunico, Gottfried Horvat non si lascia scoraggiare: è convinto della sua visione e intende realizzarla. Così apre il suo primo negozio di generi vari nella città alta di Brunico.

Dopo tre anni di grande successo, Gottfried fa un primo importante passo avanti e acquista la casa in via Centrale 5, dove tutt’ora si trova il negozio al dettaglio Spezereien Horvat. Ancora oggi il negozio conserva la sua autenticità e il suo fascino caratteristico. Vale la pena di dare un’occhiata!

1984 – 2008

ANNI IMPORTANTI

Nel 1984 il negozio passa a Willi, il figlio di Gottfried, che continua a gestirlo nominalmente fino al 2008. Saranno anni importanti per l’azienda Horvat, durante i quali si prenderanno decisioni cruciali, tra cui anche quella di puntare sulla qualità e produrre autonomamente le confetture e gli sciroppi per cui l’azienda è ancora conosciuta e apprezzata. La moglie di Willi, Maria, è stata sempre coinvolta nella vita dell’azienda, fornendo importanti idee e impulsi.

2008

LA NUOVA GENERAZIONE

Con la figlia Brigitte e suo marito Reinhold è ora la terza generazione a prendere le redini dell’azienda, che nel frattempo si è stabilita al Gedi Center di Brunico. Entrambi lavorano con passione per mantenere la vision di qualità artigianale ma allo stesso tempo costruire sulla base dei successi consolidati, naturalmente con il sostegno di Willi e Maria, sempre pronti ad aiutare con i loro lunghi anni di esperienza. È una vera gioia, che anche la quarta generazione possa interiorizzare la filosofia aziendale sin dall’infanzia!

Oggi la Horvat Wilhelm Srl dà impiego a 5 collaboratori tra produzione e imballaggio. Abbiamo clienti non solo in Alto Adige e nel resto d’Italia, ma anche in Germania e Svizzera. E il nostro sviluppo continua… chissà cosa ci riserverà il futuro!

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